Giulia
Thu Aug 29 2024
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6 réponses
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Les pétoncles sont-ils riches en mercure ?
Je suis curieux de savoir si les pétoncles sont une option de fruits de mer sûre en termes de teneur en mercure. En tant que personne soucieuse de sa santé et du bien-être de l’environnement, je suis toujours consciente des risques potentiels associés à la consommation de certains types de poissons et de crustacés. Pourriez-vous s'il vous plaît préciser si les pétoncles contiennent des niveaux élevés de mercure et, si oui, quelles précautions doivent être prises lors de leur incorporation dans l'alimentation ?
